{"product_id":"zeeuwsspek","title":"Zeeuwsspek","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOns Zeeuwsspek is een echte klassieker voor liefhebbers van smaakvol varkensvlees. Het doorregen buikspek zonder zwoerd wordt in onze slagerij zorgvuldig gepekeld en gemarineerd met een kruidige mix van onder andere peper, chilies, knoflook, paprika en ketjap. Daarna garen we het langzaam, waardoor het vlees heerlijk mals wordt en een rijke, kruidige smaak krijgt. Perfect om warm of koud van te genieten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e90-100 gram per Zeeuwsspek.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePortie: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003evacuüm verpakt per 1, 2, 3 of 4 stuks.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBereidingswijze \u003c\/strong\u003e– Zeeuwsspek:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eVerwarm de barbecue tot ongeveer 180 °C en zorg voor indirecte hitte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eHaal de Zeeuwsspek ongeveer 10–15 minuten vooraf uit de koelkast zodat het vlees iets op temperatuur kan komen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eLeg de Zeeuwsspek op het rooster van de barbecue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eGrill de Zeeuwsspek circa 8–12 minuten en draai het vlees regelmatig om.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eDe Zeeuwsspek is klaar wanneer deze mooi goudbruin gegrild is en een kerntemperatuur van ongeveer 72 °C heeft bereikt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eHaal de Zeeuwsspek van de barbecue en laat het vlees ongeveer 1 minuut rusten voordat je het serveert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eTip: liever een krokante en knapperige lapje Zeeuwsspek? Leg de Zeeuwsspek per zijde de laatste 1-2 minuten iets dichter bij de hitte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergenen:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGluten, selderij \u0026amp; soja.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBewaaradvies:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGekoeld bij 3°C 14 dagen, in gesloten verpakking. Hierna gelieve in te vriezen: in de vriezer bij -18°C is de Zeeuwsspek houdbaar tot THT op verpakking.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOverige vragen:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBel tijdens openingstijden naar 077-306 0938 of mail ons via info@devleismeule.nl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Vleismeule","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56915908296969,"sku":null,"price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/0109\/3129\/files\/Productfoto_Zeeuwsspek_1.png?v=1774433557","url":"https:\/\/devleismeule.nl\/products\/zeeuwsspek","provider":"De Vleismeule","version":"1.0","type":"link"}