Meule BBQ Ribs half

Ontdek onze vernieuwde voorgegaarde spareribs. Langzaam gegaard voor extra mals vlees en boordevol kruidige smaken die perfect tot hun recht komen op de barbecue. Leg ze kort op de grill voor een mooie karamellisatie en geniet van sappige spareribs met een onweerstaanbare smaak. Makkelijk te bereiden, groots van smaak!

Gewicht: 350-400 gram per sparerib.

Portie: vacuüm verpakt per 1 stuk.

Bereidingswijze – Meule BBQ Ribs:

1. Verwarm de barbecue tot ongeveer 180 °C en zorg voor indirecte hitte.

2. Haal de sparerib ongeveer 10–15 minuten vooraf uit de koelkast zodat het vlees iets op temperatuur kan komen.

3. Leg de sparerib op het rooster van de barbecue.

4. Grill de sparerib circa 8–12 minuten en draai het vlees regelmatig om.

5. De sparerib is klaar wanneer deze mooi goudbruin gegrild is en een kerntemperatuur van ongeveer 72 °C heeft bereikt.

6. Haal de sparerib van de barbecue en laat het vlees ongeveer 1 minuut rusten voordat je het serveert.

7. Tip: bestrijk de sparerib de laatste 5 minuten met je favoriete barbecuesaus of marinade voor extra smaak.

Allergenen: Mosterd & Selderij.

Bewaaradvies: Gekoeld bij 3°C 14 dagen, in gesloten verpakking. Hierna gelieve in te vriezen: in de vriezer bij -18°C is de Meule BBQ Ribs houdbaar tot THT op verpakking.

Overige vragen: Bel tijdens openingstijden naar 077-306 0938 of mail ons via info@devleismeule.nl